Одной из форм мониторинга процесса организации питания является родительский контроль. Представители родительской общественности продолжают проводить контрольные выходы в общеобразовательные учреждения.
-В зоне их особого внимания - разнообразие меню, качество поступаемой продукции, соблюдению сроков хранения, а также надлежащий вид сотрудников пищеблока, соблюдение гигиенических правил. Посещая школьные столовые, родители также ознакамливаются с необходимой документацией, обращают внимание на наполняемость стендов, касающихся популяризации здорового питания, - рассказали в столичной администрации. По итогам проверки заполняется чек - лист, в котором отображаются показатели работы столовой.
Фото: gcheb.cap.ru
