В программе праздника не только дегустация напитков и настоящее гастрономическое путешествие, ежедневно на площадке выступают вокальные группы из самых разных городов. Только за 2 дня на фестивале побывали более семи с половиной тысяч человек.
В Чебоксарах фестиваль проводится уже четвертый год, и за это время его масштабы только увеличиваются. У гостей есть уникальная возможность продегустировать хмельные, солодовые и медовые напитки из Чувашии и соседних регионов, а также попробовать различные угощения. О своем участии заявили 64 производителя, ведь фестиваль способствует не только развитию региональных брендов, но сельхозотрасли в целом. Запланирована и деловая программа - на пленарных заседаниях встретятся производители и ведущие ученные отрасли. Олег Николаев напомнил, что к 2030 году поставлена амбициозная хадача - достичь планки производства хмеля в Чувашии до 2 тысяч тонн в год, а значит, вернуть республике ведущие позиции в хмелеводстве.
- Наша задача в рамках форума обсудить прежде всего текущее состояние дел, запланировать наши дальнейшие мероприятия и взаимодействия, а самое главное все это затем реализовать. Сегодня мы прежде всего смотрим как это доходит до людей, насколько вкусно, разнообразно, в разных видах, - отметил глава Чувашской Республики Олег Николаев.
Фестиваль "Зеленое золото России" - это не только ярмарка, но и большой праздник для жителей и гостей столицы. Чтобы полностью погрузиться в атмосферу фестиваля и попробовать его на вкус, гости приезжают из разных регионов Поволжья.
- Чебоксары - наш любимый город, помимо Казани. Мы любим Чебоксары, у нас здесь есть знакомые, друзья, поэтому периодически посещаем. Муж варит дома пиво сам, любитель. поэтому заинтересовались, что проводится такой фестиваль в России и решили принят участие, посмотреть, попробовать, как все это проходит, - поделились Елена и Руслан Захаровы, Казань
- Здесь собралась продукция из разных регионов, мы можем попробовать то, что не пробовали никогда: Марий Эл, Татарстан. Честно, я попробовал, меня все устраивает, мне нравится. Мы гостеприимный народ, мы рады всех видеть, - подчеркнул Максим Иванов, Чебоксары
Оценить "зеленое" золото, узнать секреты пивоваров, а также зарядиться ритмичной музыкой можно до конца этой недели.
Антонина Капитонова