Завод специализируется на переработке молока. Ежемесячно здесь выпускают 750 тонн сырных продуктов. Изготавливают сыры, сливки, масло, сухую сыворотку, сухое обезжиренное молоко. Произведенная в Чувашии продукция пользуется спросом по всей России - ее отправляют большими партиями. В сутки предприятие перерабатывает 350 тонн сырого молока, которое закупают как у местных хозяйств, так и в соседних регионах.
Новый сушильный комплекс позволит увеличить приёмку сырья еще на 100 тонн и вырабатывать около 8,5 тонн сухого молока в сутки.
На заводе трудятся жители Ибресинского и Канашского округов, а также Ульяновской области. А с открытием нового цеха здесь появятся и новые рабочие места.
Теперь на предприятии планируют построить отдельный сушильный комплекс со складом для хранения 1000 тонн готовой продукции. Не забывают и о благоустройстве - здесь заасфальтировали дорогу, в том числе и ведущую к новому цеху.
Юлия Скрябина, Степан Гурьянов
